{"id":491,"date":"2026-10-31T11:03:16","date_gmt":"2026-10-31T11:03:16","guid":{"rendered":"http:\/\/elia.telgte.brewe.net\/?page_id=491"},"modified":"2026-10-31T11:03:16","modified_gmt":"2026-10-31T11:03:16","slug":"griechischer-grill-elia-datenschutz","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/elia.telgte.brewe.net\/?page_id=491","title":{"rendered":"Datenschutz"},"content":{"rendered":"
Startseite<\/a> \/ Datenschutz<\/div>

Datenschutz<\/h1><\/div>

Stand: 31. Oktober 2026<\/p>

Diese Datenschutzerkl\u00e4rung informiert dar\u00fcber, wie personenbezogene Daten beim Besuch der Website von Griechischer Grill Elia und bei einer Kontaktaufnahme verarbeitet werden.<\/p>\n

1. Verantwortlicher<\/h2>
Ioannis Sterkos
Griechischer Grill Elia
K\u00f6nigstra\u00dfe 27
48291 Telgte
Telefon: 02504 739133<\/a>
E-Mail: consulting@humbre.de<\/a><\/address>\n

2. Bereitstellung der Website und Hosting<\/h2>

Die Website wird bei der STRATO GmbH, Otto-Ostrowski-Stra\u00dfe 7, 10249 Berlin, gehostet. Beim Abruf der Website werden technisch erforderliche Verbindungsdaten verarbeitet. Dazu geh\u00f6ren insbesondere die IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, die aufgerufene Datei oder Seite, der HTTP-Status, die \u00fcbertragene Datenmenge sowie Angaben zum Browser, Betriebssystem und gegebenenfalls die zuvor besuchte Seite.<\/p>

Die Verarbeitung dient der Auslieferung der Inhalte, einem stabilen Betrieb und der Erkennung und Abwehr von Angriffen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse besteht in der sicheren und zuverl\u00e4ssigen Bereitstellung unseres Internetangebots.<\/p>

STRATO verarbeitet Hostingdaten als Auftragsverarbeiter nach Art. 28 DSGVO. Nach den Angaben von STRATO werden vollst\u00e4ndige IP-Adressen zur Angriffserkennung h\u00f6chstens sieben Tage gespeichert. Die im Kundenbereich verf\u00fcgbaren Zugriffsprotokolle enthalten anonymisierte IP-Adressen beziehungsweise Hostnamen und stehen f\u00fcr die letzten sechs Wochen bereit. Bei konkreten Sicherheitsvorf\u00e4llen k\u00f6nnen erforderliche Nachweisdaten bis zur Kl\u00e4rung des Vorfalls aufbewahrt werden.<\/p>

Weitere Informationen: STRATO: Auftragsverarbeitung und Hostingdaten<\/a> und STRATO: Zugriffsprotokolle<\/a>.<\/p>\n

3. Kontakt und telefonische Vorbestellungen<\/h2>

Wenn Sie uns anrufen oder eine E-Mail senden, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Angaben, beispielsweise Name, Telefonnummer, E-Mail-Adresse und Inhalt Ihrer Anfrage oder Bestellung. Wir verwenden diese Daten, um Ihr Anliegen zu bearbeiten oder Ihre Bestellung abzuwickeln.<\/p>

Bei vorvertraglichen Anfragen und Bestellungen ist Art. 6 Abs. 1 Buchst. b DSGVO die Rechtsgrundlage. Sonstige Anfragen bearbeiten wir auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse liegt in der Beantwortung eingehender Anliegen. Soweit gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen, erfolgt die weitere Speicherung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 Buchst. c DSGVO.<\/p>

Wir l\u00f6schen die Angaben, sobald das Anliegen erledigt ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder berechtigten Nachweisinteressen entgegenstehen. Gesch\u00e4fts- und Handelsbriefe sind regelm\u00e4\u00dfig sechs Jahre, Rechnungen und Buchungsbelege regelm\u00e4\u00dfig acht Jahre aufzubewahren. Soweit ein konkreter Vorgang l\u00e4ngere gesetzliche Fristen erfordert, gelten diese. Ihre Angaben werden nur an Personen oder Dienstleister weitergegeben, die sie zur Bearbeitung ben\u00f6tigen, oder wenn eine gesetzliche Verpflichtung besteht.<\/p>

Die Kontaktadresse consulting@humbre.de wird durch HumBre im Auftrag von Ioannis Sterkos betreut. HumBre und die mit der Bearbeitung beauftragten Personen erhalten die an diese Adresse gerichteten Nachrichten und die darin enthaltenen personenbezogenen Daten, soweit dies f\u00fcr die Bearbeitung Ihres Anliegens erforderlich ist.<\/p>\n

4. Cookies, lokale Inhalte und externe Dienste<\/h2>

Der \u00f6ffentliche Informationsbereich dieser Website verwendet keine Analyse- oder Werbetracker und keine Cookies oder vergleichbare dauerhafte Speicherung zum Wiedererkennen von Besuchern. Bilder, Gestaltungselemente und Schriftarten werden lokal beziehungsweise \u00fcber Systemschriftarten bereitgestellt. Ein Kontaktformular und eine eingebettete Karte werden nicht eingesetzt.<\/p>

F\u00fcr die Administration von WordPress k\u00f6nnen nach einer Anmeldung technisch erforderliche Anmelde- und Sitzungscookies eingesetzt werden. Soweit ein Zugriff auf das Endger\u00e4t f\u00fcr einen ausdr\u00fccklich gew\u00fcnschten Dienst unbedingt erforderlich ist, gilt \u00a7 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG. Eine damit verbundene Verarbeitung personenbezogener Daten st\u00fctzen wir auf Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO; das berechtigte Interesse liegt in der sicheren Verwaltung der Website. Eine Speicherung oder ein Zugriff f\u00fcr andere, einwilligungspflichtige Zwecke erfolgt erst nach einer entsprechenden Einwilligung gem\u00e4\u00df \u00a7 25 Abs. 1 TDDDG und, soweit personenbezogene Daten betroffen sind, Art. 6 Abs. 1 Buchst. a DSGVO.<\/p>\n

5. Externer Link zur Routenplanung<\/h2>

Der Link \u201eAnfahrt planen\u201c f\u00fchrt zu Google Maps. Die Karte ist nicht in unsere Website eingebettet. Eine Verbindung zu Google wird durch diese Website erst hergestellt, wenn Sie den Link aufrufen. Anschlie\u00dfend verarbeitet der externe Anbieter Daten, insbesondere Ihre IP-Adresse und Angaben zu Ihrem Ger\u00e4t, nach seinen eigenen Datenschutzbestimmungen. Die Routenplanung ist auch ohne Nutzung dieses Links m\u00f6glich.<\/p>

Anbieter ist Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Informationen zur Verarbeitung durch Google, auch zu m\u00f6glichen \u00dcbermittlungen au\u00dferhalb des Europ\u00e4ischen Wirtschaftsraums, finden Sie in der Datenschutzerkl\u00e4rung von Google<\/a>.<\/p>\n

6. Ihre Rechte<\/h2>

Unter den jeweiligen gesetzlichen Voraussetzungen k\u00f6nnen Sie Auskunft \u00fcber Ihre personenbezogenen Daten (Art. 15 DSGVO), die Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO), die L\u00f6schung (Art. 17 DSGVO), die Einschr\u00e4nkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO) und die \u00dcbertragung von Daten (Art. 20 DSGVO) verlangen. Eine erteilte Einwilligung k\u00f6nnen Sie jederzeit f\u00fcr die Zukunft widerrufen, ohne dass dadurch die Rechtm\u00e4\u00dfigkeit der bisherigen Verarbeitung ber\u00fchrt wird.<\/p>

Widerspruchsrecht nach Art. 21 DSGVO<\/h3>

Werden Ihre Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO verarbeitet, k\u00f6nnen Sie aus Gr\u00fcnden, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, widersprechen. Wir verarbeiten die Daten dann nicht weiter, es sei denn, es liegen zwingende schutzw\u00fcrdige Gr\u00fcnde vor, die Ihre Interessen, Rechte und Freiheiten \u00fcberwiegen, oder die Verarbeitung dient der Geltendmachung, Aus\u00fcbung oder Verteidigung von Rechtsanspr\u00fcchen.<\/p><\/div>

Zur Aus\u00fcbung Ihrer Rechte wenden Sie sich bitte an die oben genannten Kontaktdaten.<\/p>\n

7. Beschwerderecht<\/h2>

Sie k\u00f6nnen sich nach Art. 77 DSGVO bei einer Datenschutzaufsichtsbeh\u00f6rde beschweren, insbesondere an Ihrem gew\u00f6hnlichen Aufenthaltsort, Ihrem Arbeitsplatz oder am Ort des vermuteten Versto\u00dfes. In Nordrhein-Westfalen k\u00f6nnen Sie sich insbesondere an folgende Beh\u00f6rde wenden:<\/p>

Landesbeauftragte f\u00fcr Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen
Kavalleriestra\u00dfe 2\u20134
40213 D\u00fcsseldorf
E-Mail: poststelle@ldi.nrw.de<\/a>
www.ldi.nrw.de<\/a><\/address>\n

8. Bereitstellung von Daten und automatisierte Entscheidungen<\/h2>

Es besteht keine allgemeine gesetzliche Pflicht, uns personenbezogene Daten f\u00fcr die Nutzung der Informationsseiten bereitzustellen. Die unter Abschnitt 2 beschriebenen technischen Verbindungsdaten sind jedoch f\u00fcr den Abruf erforderlich. F\u00fcr Anfragen oder Bestellungen ben\u00f6tigen wir die zur Bearbeitung erforderlichen Angaben; ohne diese k\u00f6nnen wir das Anliegen gegebenenfalls nicht bearbeiten. Automatisierte Entscheidungen mit rechtlicher oder vergleichbarer erheblicher Wirkung und Profiling finden nicht statt.<\/p><\/article><\/main>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Startseite \/ Datenschutz Datenschutz Stand: 31. Oktober 2026 Diese Datenschutzerkl\u00e4rung informiert dar\u00fcber, wie personenbezogene Daten beim Besuch der Website von Griechischer Grill Elia und bei einer Kontaktaufnahme verarbeitet werden. 1. Verantwortlicher Ioannis SterkosGriechischer Grill EliaK\u00f6nigstra\u00dfe 2748291 TelgteTelefon: 02504 739133E-Mail: consulting@humbre.de 2. Bereitstellung der Website und Hosting Die Website wird bei der STRATO GmbH, Otto-Ostrowski-Stra\u00dfe 7, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"page-website.php","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-491","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/elia.telgte.brewe.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/491","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/elia.telgte.brewe.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/elia.telgte.brewe.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elia.telgte.brewe.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elia.telgte.brewe.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=491"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/elia.telgte.brewe.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/491\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":493,"href":"http:\/\/elia.telgte.brewe.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/491\/revisions\/493"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/elia.telgte.brewe.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=491"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}